Aprovechando nuestra estancia en
Colombia, nos hemos acercado a la península de la Guajira que no conocíamos. No
habíamos pasado de Santa Marta.
Se conoce como península de la
Guajira esa especie de cuerno situado al nordeste en el mapa de Colombia. Es un
terreno desértico sin apenas pluviometría, lo que determina unas formas de vida
propias de ese clima. Sin embargo en su territorio albergan importantes
recursos naturales como gas, carbón y la explotación de salinas marinas.
En él residen los Wayuu, famosos por
haber inundado el mundo con sus coloridas mochilas: una especie de bolsos
circulares reconocibles por sus colores y diseños elaborados en crochet -técnica
introducida por los misioneros católicos a principios del siglo XX- o con ganchillo.
Pernoctando en Riohacha, la capital
del departamento, nos acercamos a Manaure que se encuentra a 117 kilómetros por
la carretera de Maicao, hasta la intersección de la vía minera del El Cerrejón,
para posteriormente y de forma paralela a la vía, llegar a Manaure.
En Manaure se encuentra la salina
marina más grande de Colombia, que produce el 80% de la sal marina del país, en
una superficie de 4.800 hectáreas. Su capacidad de producción es de 1.200.000 toneladas
anuales. Estamos ante unas salinas de carácter
industrial.
Vista aérea de las salinas de Manaure. En primer termino y junto a la costa las artesanales, en segundo termino las industriales |
Existe una empresa de turismo activo
que se dedican a enseñar la salina. Nos acompañó Argelis González, un chico
wayuu que nos dio una explicación certera y convincente. Después de visitar las
instalaciones donde limpian la sal que sale de las salinas, nos llevó a visitar
estas últimas, tanto las industriales como las artesanas. En la fotografía se aprecian ambos tipos de salinas. Las más pequeñas, pegadas a la costa, son las
artesanales, mientras que los espejos salinos más grandes pertenecen a las
industriales.
Visitando las salinas |
Actualmente la salina está explotada
por una empresa venezolana de nombre BIG
Group Salina Colombia. . En la salina coexisten los dos sistemas de
producción; el industrial y el artesano. Los Wayuu tienen derechos de
explotación que ejercen sobre pequeñas salinas, las llamadas artesanales, cuya producción
acaba comprando la empresa industrial.
Trabajando en las salinas artesanas |
Quedamos con Argelis en enviarle
información sobre las salinas marinas españolas, que actualmente están dándolas
valor añadido a la producción salina diferenciando las escamas y la flor, de lo que
es la sal común. Aquellos se comercializan a precios más elevados, lo que
aumenta el rendimiento del trabajo.
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